MUFFINI S KESTENOM I ČOKOLADOM
Sezona je kestena pa tko voli...
Sastojci:(za 12 muffina)
100 g čokolade
100 g maslaca
250 g kesten pirea
2 jaja
75 g šećera u prahu
125 g oštrog brašna
2 žličice praška za pecivo
25 g kakaa
12 kockica čokolade
Priprema:
Rastopite zajedno maslac i čokoladu pa ih maknite s vatre. Dodajte pire od kestena i miksajte. Zatim dodajte jaja i šećer. Posebno promiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo te ih dodajte smjesi. Napunite kalup do pola, stavite kockicu čokolade pa ga napunite do kraja. Pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva! Ja sam ohlađene muffine namazala kremicom od čokolade (pomiješala sam malo čokolade, malo maslaca, malo mlijeka).
Recept je preuzet s bloga http://ohmy-applepie.blogspot.com/.
